La rhubarbe pour lutter contre le cancer

Des scientifiques chinois et américains ont prouvé que le pigment rouge présent dans la rhubarbe est capable de stopper le développement des cellules tumorales. Une fois encore, la nature met à notre portée des solutions simples à des problèmes compliqués.

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La rhubarbe pour lutter contre le cancer

On savait que les fruits étaient bons pour la santé, mais une nouvelle étude va encore plus loin. En effet, des chercheurs de l’Université Emory à Atlanta (États-Unis), associés à des confrères chinois de l’université de Pékin, ont découvert que le pigment qui donne sa couleur rouge à la rhubarbe pourrait être un formidable outil dans la lutte contre le cancer.

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